Restaurant Canton 1968-1978



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Histoire

Restaurant Canton


Situé juste en face du 617 Saint-Vallier est coin Lachapelle, ce restaurant a été démoli pour faire place à la Coopérative d'habitation L'îlot Fleurie.

Plusieurs décennies plus tôt en 1913, un autre retaurant Canton était en opération sur la rue Saint-Jean:
 « Le propriétaire du “canton” en cour. Le propriétaire du restaurant “Canton”, rue St-Jean, a été traduit aujourd’hui en cour du Recorder [sic] accusé d’avoir tenu son établissement ouvert après les heures réglementaires, le 23 mars dernier. » 
Source: Le Soleil, 27 mars 1913.

Restaurant Canton
594 Saint Vallier est
(1968-1978)
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