Restaurant Star Cafe

Le Quartier chinois virtuel de Québec
Histoire

Restaurant Star Cafe
(Vers 1940-1941)

Quelques restaurants chinois qui ont laissé leur marque. La liste est incomplète car les photos disponibles sont rares. Si vous avez une photo ou un autre objet qui pourrait être ajouté, merci de communiquer avec nous:
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La plupart de ces restaurants sont disparus ou ont changé de propriétaire et de nom. Pour une liste actuelle de restaurants chinois et asiatiques, il faut voir:

> Les restaurants chinois et asiatiques à Québec

Cette photo d'un défilé de pompiers à l'occasion de la Semaine de prévention des incendies a été prise par le photographe de la Ville de Québec, à l'intersection de la Rue Fleurie et la Rue de la Couronne. On distingue à l'arrière plan le restaurant Star Cafe dont le propriétaire était monsieur Henry Wong. Le voisin au numéro civique 18 est Automobiles Incoporated, un commerce de "chars usagés". Depuis la Loi 101 à permis à la langue française de faire des progrès importants et ces immeubles ont été démolis depuis pour faire place au Jardin Saint-Roch en 1993.

Quelques décennies plus tard on retrouve dans le même local le Min Sun.

En 2017, l’endroit a été renommé jardin Jean-Paul-L’Allier, en l’honneur de son fondateur. Maire de Québec de 1989 à 2005, M. L’Allier a fait aménager ce jardin lors de son premier mandat. La revitalisation du quartier Saint-Roch était l’une de ses grandes priorités. Son initiative, audacieuse à l’époque, a donné le coup d’envoi à la métamorphose des lieux.



Star Cafe
Rue de la Couronne coin Rue Fleurie
Vers 1940-1941



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